Vitello tonnato e Barbera in perfetto stile "piola": Alba e Bra celebrano le osterie 
Per gli amanti delle tradizioni culinarie, sabato 7 marzo torna "Notte Rossa barbera", l’evento per vivere, in chiave pop e moderna, l'autentica piola piemontese e la tradizione della merenda sinoira, il classico e popolare momento di condivisione a tavola made in Piemonte di tradizione contadina e poi esteso alla città, antesignano dell'odierno "apericena". Anche quest’anno Alba e Bra, in provincia di Cuneo, prenderanno parte alla manifestazione con alcune delle migliori piole delle due città (6 ad Alba e 3 a Bra)
Durante la sera del 7 marzo, le piole aderenti alla manifestazione (39 in totale in Piemonte comprendendo anche Torino, Asti e Nizza Monferrato) proporranno uno speciale "Menù Buscaglione" – in onore dello storico cantautore Fred Buscaglione a cui è dedicato tutto il festival – realizzato ad hoc per la serata, con i piatti e i vini più significativi della gastronomia sabauda. Per ricreare a pieno l'atmosfera di convivialità e condivisione caratteristica della trattoria piemontese, il tutto sarà accompagnato da musica e intrattenimento dal vivo: ogni piola ospiterà, infatti, concerti di giovanissimi artisti emergenti in arrivo da tutta Italia.
Tra un vitello tonnato e un quartino di buon Barbera (grazie a 7 produttori piemontesi), un piatto di agnolotti al plin e uno di acciughe al bagnet verd, Notte Rossa Barbera vuole essere una "sagra diffusa" per far riscoprire luoghi, sapori e tradizioni del Piemonte più autentico a un pubblico di ogni età, a cominciare dai più giovani, e nello stesso tempo offrire un'importante opportunità a cantanti e musicisti emergenti.
Locali e produttori di vino coinvolti nel festival, nella zona di Alba: "Nostra Manera - Trattoria della pizza" (via Torino 27, Corneliano d'Alba); Osteria La Fermata (corso Bra 56, Alba); Circolo Montebellina (via Montebellina 25/1, Alba); Osteria sociale Magna Neta (via G. Pieroni 3, Alba); Trattoria Bar Roddi (via Nuova 20, Roddi); Il Bosco delle Galline Volanti (via Acqua Gelata 2/A, Barolo). Nella zona di Bra "Sumadai" (str. Macellai 1, Pocapaglia); Circolo La Carbonaia (via B. Gianolio 40); Società Lavoranti Conciapelli (corso IV Novembre 7, Bra).
Produttori: Cascina Galarin, Castagnole delle Lanze (Asti); Cristian Boffa Azienda Agricola La Morra; Azienda Agricola Carlo Chiesa, Santo Stefano Roero.
